"Ви не те, що їсте, ви те, що перетравлюєте", - каже дієтолог Донна Гейтс, яка в своєму дослідженні показує, як здорові продукти в несприятливому поєднанні змушують нас почуватися слабкими і млявими. Що поєднувати, щоб насправді дбати про себе щодня?
Можливості поєднання улюблених продуктів нескінченні. Екзотичні, сезонні або оброблені - вони у вас під рукою, що дозволяє легко готувати щодня і експериментувати на кухні. Звернувши особливу увагу на те, що ми поєднуємо, ми уникнемо багатьох випадків. Відповідні пари продуктів зміцнюють імунітет, підвищують засвоєння поживних речовин і ефективно гальмують процес старіння
Зелений чай і лимон - ефективніше худнуть!
Вітамін С, що міститься в лимоні, посилює дію катехінів, які містяться в зеленому чаї, завдяки чому ми можемо ефективніше боротися з кожною застудою. Додатковою перевагою є ефект для схуднення, який неодмінно допоможе в боротьбі із зайвими кілограмами.
Квасоля і помідори - не страшна хворобливість чи спазми
Для кращого функціонування наших м’язів варто включити цю комбінацію у свій раціон. Завдяки їй залізо, що міститься в квасолі, краще засвоюється, а це означає, що вироблений гемоглобін постачає більше кисню до наших м’язів та мозку. Салат з малинових помідорів з вареною зеленою квасолею і цибулею буде чудовим доповненням до вашого вечері.
Яйця та сир - забудьте про ПМС
Біль у животі, дратівливість та втома - це загальні симптоми ПМС. Коли ваша щомісячна боротьба проти нього закінчиться фіаско, спробуйте збити яєчню та сир на сніданок. Вітамін D як цінний інгредієнт в яйцях дозволить краще засвоїти кальцій, що міститься в сирі. Ця комбінація стабілізує гормони і заспокоює наш організм.
Червоне вино та мигдаль - здорове серце довше
Якщо ви хочете, щоб ваше серце було настільки ж сильним, як дзвін, варто включити цю цікаву комбінацію у свій раціон. Відмовившись від інших, солоних та жирних закусок та замінивши їх здоровішою альтернативою, ми наберемо додаткові бали у боротьбі за здорові судини. Вітамін Е в мигдалі чудово справляється з антиоксидантами, які містяться в червоному вині. Наступного разу, коли ви запросите своїх друзів на вечірній чат, обов’язково спробуйте це поєднання!
Буряк і нут - посмішка від вуха до вуха
У вас був поганий настрій з ранку? Все вас дратує, і ви не можете зосередитись? Поєднуючи червоний буряк з нутом, ви зарядите свій організм потужною дозою магнію, яка краще засвоюється завдяки вітаміну В6, який міститься в нуті. Гарячий крем-суп з цих двох інгредієнтів стане заповнюючим антидепресантом!
Банани та натуральний йогурт - їжа після тренування
Шукаєте перекуси для задоволення голоду після виснажливих тренувань? Поєднуючи вуглеводи, що містяться в банані, і білки в йогурті, ми збільшуємо секрецію інсуліну в організмі, що дозволяє прискорити регенерацію м’язів. Цей коктейль також варто подавати вранці - збагачений ложкою меду, він не тільки наповнить вас довше, але і чудово смакує!