Все більше і сміливіше визираючи з-за хмар, сонце віщує швидкий прихід весни та Великодня. І ми вже подружилися з різдвяними зайчиками. Вишукані делікатеси, приготовані спеціально для цієї нагоди Батідою, будуть чудово представлені на сімейному столовій сервізці з домашніми ласощами. З нею ми принесемо весну до наших осель.
Цьогорічне різдвяне видання - справжнє частування для любителів спеціальностей. На стравах команда нашого бутика з 25-річною традицією представить свою кулінарну артистизм. Пропозиція включає як традиційні, старопольські страви, так і делікатеси з французьким корінням. Буде щось як для цінителів м'яса, так і для вегетаріанців, а також для всіх гурманів. Після великоднього сніданку варто знайти місце для смачного торта, наприклад, мазурек, глазурований шоколадом з полуничним варенням і ніжним мигдальним кремом.
Як великодній сніданок, це лише знайомий кислий суп із житнього ковбаси та яйця. Цей традиційний польський суп чудово смакує і ще краще виглядає в мисці з хліба. Ви здивуєте своїх домочадців, якщо подавати інтенсивний смак свіжого крему з хрону на копченості. Унікальне поєднання курки і качки чудово підійде як м'ясний акцент. Курка, запечена в солі, точно не залишиться без коментарів гостей. Яловичина в незвичній версії? Нічого легшого! Неба буде в захваті від смаженої яловичини, фаршированої грибами, хрусткою зовні і соковитою зсередини.
Для справжніх гурманів ми приготуємо фуа-гра, вишуканий страсбурський паштет з гусячої печінки, який вважається французькою спеціальністю, і його історія сягає часів Стародавнього Єгипту. Вже 20 років ми використовуємо оригінальний рецепт, розроблений нашими шеф-кухарями. Французи, які живуть у Варшаві, купують у нас фуа-гра, щоб нагадати про цей неповторний, традиційний смак.
Пропозиція також включає солодощі. Після обіднього напою, наповненого ароматами, неможливо ігнорувати десерт, приготований з особливою увагою Батиди як до смакових, так і до візуальних якостей. Вибір французьких десертів у багатьох смаках і приносить посмішку не лише обличчям дітей - солодким зайчикам, які, можливо, залишили в саду якийсь сюрприз. Крім традиційної мазурки, ми рекомендуємо javanais - вишуканий делікатес французьких кондитерських виробів, т. Е. Мигдальний бісквітний шар, прошарпаний кремом з ароматом кави з шоколадною глазур'ю. Для традиціоналістів - дріжджова польська баба, маковий пиріг та фруктовий торт. І справжня, традиційна жінка зі сливою, яку колись створювали відомі та цінувані кондитерські вироби Hortex. Сьогодні, працюючи з кондитером цієї кондитерської, нам вдалося відтворити саме смак дитини на основі оригінального рецепту. Особи,хто їв його в епоху Hortex, підтверджують справжність рецепта. Ми також пропонуємо інтенсивні смаки французьких трюфелів та праліне та традиційного баранини з марципаном з кавою чи чаєм.
Атмосфера різдвяних днів у сімейному колі чудово доповнить наші страви та випічку. Запрошені гості із задоволенням сидять за столом з ароматними, красиво поданими стравами. Збагачені пристрастю до створення страв Batida, вони зроблять це Різдво особливим і надовго залишаться у вашій пам'яті.
Проведіть Різдво з Батидою!
спонсорський матеріал