Дієта для схуднення - це ряд жертв, але також і здоровий глузд, і уникати вибраних продуктів, які можуть здатися нешкідливими для фігури. Перевірте список речей, які краще не їсти на дієті!
Дієта для схуднення зазвичай пов’язана з відмовою від картоплі та хліба. Ви пам’ятаєте свою першу боротьбу зі схудненням кілограмів? Коли я був у підлітковому віці і мало знав про здорове харчування та схуднення, мій перехід на дієту був заснований на відкладенні хліба та заміні його на хрусткий хліб, який мені не подобається. Більшість обідів були змішаними овочами, приготованими пасерованими без будь-яких спецій. Я думав, що дієта не може бути смачною, і що вам доведеться купувати і їсти всі ці дієтичні легкі сирні продукти.
Звичайно, слід зробити деякі винятки зі свого раціону і відмовитися від вживання жирної їжі, фаст-фуду, солодощів на користь пісного м’яса, здорових фруктів та овочів та низькокалорійних закусок. Однак вибір потрібно робити свідомо - заради вашого здоров’я, а також ваших смакових рецепторів. Ось перелік продуктів, які я ніколи не вживаю і не п'ю, будучи на дієті, крім звичайних стандартних «заборонених» продуктів, таких як підсолоджені соки та напої, солодощі, калорійні закуски тощо.
Хліб типу Васа
Перейшовши на дієту, я намагаюся шукати замінники хліба або дотягнутися до хліба з незбиране борошно з цільнозернового борошна. Хрусткий хліб знаходиться внизу списку продуктів, до яких я б дістався, якби хотів приготувати бутерброд. Сніданок повинен забезпечити енергією на день - не тільки через здорове калорійне навантаження, але і через задоволення від їжі. Сухі і плоскі надрізи, які прилипають до піднебіння, - це не те, що мені подобається.
Легкі йогурти
Хоча упаковка з кричущою інформацією "підходить", "легка", "0% жирності" спокушає , варто схопити такий продукт і подивитися на етикетку. Ми швидко дізнаємось, що зниження окремих інгредієнтів призвело до економії всього десятка, на пориви до декількох десятків, калорій на 100 г продукту, і в той же час виникла потреба у використанні штучного загусника, щоб йогурт не втратив свою консистенцію. Натомість краще дотягнутися до традиційного натурального йогурту, бажано такого, який не містить молока в складі.
Знежирене молоко
Для мене хітом є молоко 0% жирності ... Якби я хотів пити воду, я купував би воду. Молоко повинно містити жир. Звичайно, ви можете досягти його злегка знежиреної версії, але не давайте зводити з розуму і вибирати 0,5% або навіть 1,5% молока. Чому? Економія калорій незначна, але величезна втрата харчових властивостей. Чим більше знежиреного молока, тим менше (до речі, жиророзчинних) вітамінів A, D, E і K і кальцію.
Кукурудзяні пластівці
Набагато кращий вибір - досягти вівсянки та домашніх мюслі, приготованих на їх основі. Кукурудзяні пластівці мають високий показник, а підвищений рівень цукру в крові не сприяє схудненню. Такий сніданок заповнить вас на коротший проміжок часу, і ви можете відчути голод до того часу, коли настане наступний прийом їжі. Вибираючи вівсяну кашу, ми надаємо нашому організму тричі більше харчових властивостей, ніж при виборі кукурудзяних пластівців. Якщо я бажаю хрусткого сніданку з молоком, час від часу вибираю пшеничні пластівці, які містять набагато більше мінералів - кальцій, залізо, фосфор і магній.
Кава
Вплив кави на схуднення дуже дискусійний, але я відмовляюся від нього зовсім з інших причин. Кава, яку я п'ю без цукру, зазвичай супроводжується чимось солодким. Тому було б важко відмовитися від вживання солодощів у своїй дієті. Калорійною пасткою є також кава, яку подають у кафе, яка у «багатій» версії - із сиропом, збитими вершками, подрібненим печивом чи іншими добавками - може забезпечити навіть понад 500 ккал! Потрібно сказати, що це еквівалент дуже ситної вечері ...