Догляд за красою та охорона здоров'я все частіше базуються на натуральних компонентах, тягнучись до перевірених «бабусиних» рецептів. Народна медицина називає березовий сік «еліксиром здоров’я». Сучасні дослідження також підтверджують його ефективність. Чому варто скористатися її корисними властивостями?
Скарб природи
Свіжий березовий сік отримують на початку весни, до появи листя на деревах. Його отримують безпосередньо зі стовбура дерева шляхом зливу рідини з її південної сторони. У маленьку дірочку, в яку сік потрапляє в посудину, кладуть трубочку. Звичайно, нам не потрібно робити те ж саме - ми можемо легко отримати його в магазинах здорової їжі .
Як виглядає березовий сік? Багато людей кажуть, що це невтішно: подібний досвід був би забезпечений простою, злегка підсолодженою водою. Дійсно, сік - це 95% води. Однак решта 5% містять речовини, які, безумовно, варто ввести в організм.
Як користуватися березовим соком?
Березовий сік можна зберігати в холодильнику не більше 4 днів . Її не слід нагрівати - висока температура знищить її оздоровчі властивості. Якщо ми хочемо зберегти його якості довше, можемо додати трохи духу. Приготована таким чином настоянка прослужить нам набагато довше.
Повне лікування включає пиття по 1/4 склянки соку 2-3 рази на день протягом 15-20 днів. Важливо не вживати алкоголь, каву та чай, шпинат, щавель та шоколад протягом цього часу.
Багатство вітамінів і мінералів
Що містить цей дорогоцінний напій?
- вітаміни С і вітаміни групи В,
- мідь,
- кальцій,
- фосфор,
- магній,
- залізо,
- мінерали,
- лимонна та яблучна кислоти,
- амінокислоти,
- дубильні речовини.
Користь для здоров’я березового соку
Березовий сік може допомогти нашому організму боротися з багатьма захворюваннями і недугами. Підтримує роботу нирок, що полегшує видалення відкладень з сечовивідних шляхів і запобігає утворенню каменів. Він зміцнює імунну систему, захищаючи організм від вірусних та бактеріальних інфекцій. Крім того, він регулює обмін речовин і допомагає очистити організм від токсинів. Він очищає печінку, нейтралізуючи токсичні речовини. Сік берези також допомагає при лікуванні анемії, тромбозу при ішемічній хворобі серця, а також при захворюваннях легенів і щитовидної залози. Це корисно при ревматоїдному артриті, заспокоює м’язи та біль у кістках. Крім того, оскільки містить метилсаліцилат, він діє як природний аспірин. А березовий сік, що використовується зовнішньо, підтримує лікування вугрів, погано загоєння ран, екземи, лупи та псоріазу.
Бетулін, що міститься в березовому соці, підвищує чутливість до інсуліну, знижує рівень холестерину і запобігає атеросклерозу. Сік берези також містить хлорогенну кислоту, яка знижує апетит і полегшує метаболізм жирів, що підтримує схуднення.
Благотворно впливає на красу
Сік берези також можна успішно використовувати для догляду за красою. Ідеальний як ополіскувач для волосся . Їх слід залити нерозведеною свіжою рідиною після останнього полоскання. Ми не змиваємо її, а залишаємо волосся висохнути. Після такої обробки пасма виходять блискучішими, прирученішими, і в той же час пухнастими (але не сичуть) і дуже м’якими.
Сік берези також можна використовувати як природний настій . Використовуваний таким чином, він прискорює ріст волосся, запобігає випадінню волосся та зміцнює його. Не використовуйте для цього березову воду - через додавання спирту вона може висушити шкіру голови.
Крім того, березовий сік також покращує стан і зовнішній вигляд шкіри обличчя. Сік компреси відбілює веснянки і ефективні в боротьбі з знебарвленням сонця .
Дивіться також: Масло ши - чому варто його мати у себе вдома?
Автор: Alicja Skibińska