З початком навчального року повертається проблема багатьох мам: що робити, щоб дитина захотіла з'їсти щось здорове на ранніх термінах? Як приготувати сніданок, щоб він був смачним і поживним? Перевірте наші прийоми зі сніданком, які змусять кожного метушливого їдця змінити своє ставлення до їжі!
Сніданок - найважливіша страва дня - чому?
Поживний сніданок має одне основне завдання: розбудити мозок дитини - тобто підвищити рівень глюкози в крові. Для чого? Перш за все, щоб дитина мала сили грати з друзями і щоб у нього не було проблем із зосередженням під час занять. Однак важливо, щоб сніданок не був випадковим прийомом їжі - лише правильно складений забезпечить цінні інгредієнти і змусить дитину не хотіти їсти нездорові закуски в школі, такі як бари, чіпси або солодкі напої
Пам’ятайте, що здоровий сніданок повинен містити вуглеводи, білки, жири, а також вітаміни (наприклад, у вигляді фруктів і овочів) та мінерали.
Сніданок - це інвестиція у здоров'я дитини - дослідження показують, що діти, які вранці сидять за столом, не мають проблем із зайвою вагою та ожирінням. Крім того, повноцінний і сильний учень більш стійкий до інфекцій, що не важко для однолітків, особливо в осінній та зимовий період.
Як приготувати повноцінний сніданок для дитини?
Перш за все, пам’ятайте, що дитина з самого раннього віку розвиває харчові звички . Варто навчити дошкільника, що, наприклад, багатозерновий хліб здоровіший, ніж пшеничні булочки. Чому? Хліб - це не що інше, як доза вуглеводів - якщо дитина їсть традиційний кайзерський рулет, рівень цукру в крові дитини швидко зросте і знизиться так само швидко. На практиці це означає, що дитина захоче чогось солодкого відразу після школи. З іншого боку, темний хліб повільно "звільняє" вуглеводи, тому дитина протримається до перерви на сніданок, під час якої він насолодиться здоровою закускою, яку ви приготували для нього.
Не забувайте, що ранкове меню вашої дитини повинно включати яйця (їх можна подавати дитині навіть 4-5 разів на тиждень), нарізку, молочні продукти - такі як йогурт, кефір, сир (як сир, так і сир) та звичайно, саме молоко - вони є прекрасним джерелом білка і кальцію.
Якщо вашій дитині подобаються молочні сніданки, дайте йому крупу з фруктами, горіхами, насінням (наприклад, гарбузом) і зернами (наприклад, насіння соняшнику) - тоді така страва буде не тільки смачною, але і корисною . Будьте обережні з "дитячими" крупами для сніданку , які містять багато цукру і сильно перероблені і, отже, нездорові. В якості замінника пропонуйте своєму малюкові вівсяну кашу, манну крупу або кукурудзяну крупу.
Якщо Вашій дитині набридли традиційні сніданки, приготуйте млинці або традиційні млинці - з сиром та фруктами. Такий теплий сніданок стане чудовим рішенням для холодних ранків - він зігріє малюка і забезпечить йому енергією. Приготуйте цю страву з борошна з непросіяного борошна - ваш малюк не відчує різниці, і ви будете раді, що він з'їв щось поживне.
Незалежно від форми сніданку, переконайтеся, що до їжі включені фрукти чи овочі - навіть у вигляді свіжого вичавленого соку.
Ваша дитина скуголить за кожним сніданком? Надихайтеся нашими ідеями ранкової трапези, і ви побачите, як швидко їжа зникне зі столу! Ви хочете знати інші способи боротьби з метушливим їдцем? Дізнайтеся, чому дитина відмовляється їсти?