Вам подобається азіатська кухня та соєвий соус? Подивіться, як чудово це буде працювати і в польській кухні - в гуляші та томатному супі.
Соєвий соус характерним чином збагачує оригінальний смак страв. Його природні властивості та глибокий солоний букет роблять його чудовою заміною традиційній солі . Любителі здоров'я та кулінарних експериментів швидко оцінили цю спецію і почали доповнювати її класичними польськими салатами, супами та м'ясними смаженими.
Спробуйте наші швидкі та прості в приготуванні рецепти з натяком на соєвий соус Kikkoman:
Тушкована яловичина з чилі:
- 150 г рису басматі
- 2 червоних цибулі
- 2 моркви
- 60 г яловичої вирізки, тонко нарізати соломкою
- 3 столові ложки соєвого соусу Кіккоман
- 100 мл відвару
- половина перцю перцю
- 115 г шпинату
- 4 чайні ложки подрібненої петрушки
Зварити рис. У горщику обсмажте нарізану цибулю, перець чи моркву. Потім додайте нарізане м’ясо і обсмажте близько 10 хвилин. Додати соєвий соус Кіккоман і півсклянки бульйону, послідовно нарізаний шпинат і варити близько 30 хвилин. Подавати з рисом і нарізаною петрушкою.
Томатний суп
- 2 банки нарізаних помідорів (1/2 кг свіжих помідорів в сезон)
- цибулю дрібно нарізати
- 4 зубчики часнику
- кубик бульйону і 200мл окропу або 200мл курячого бульйону
- петрушка
- вершковий крем
- 1 столова ложка оливкової олії
- Соєвий соус Кіккоман
- перець або перець
Цибулю очистити, порізати дрібно і обсмажити на сковороді разом з часником, що просувається через прес. Тушкуйте злегка, не коричнево. Додайте свіжі або консервовані помідори. Тушкуйте близько 25 хвилин. Все збийте в блендері. Залити попередньо підготовлений відвар, додати дрібно нарізану петрушку. Приправити за смаком соєвим соусом Кіккоман. Розлити по тарілках і прикрасити вершками.
Смачного!