Ви намагаєтесь вести здоровий спосіб життя? Липневі барбекю з друзями або свята з опцією "все включено" залишили небажаний сувенір у вигляді зайвих сантиметрів на талії? На щастя, ваша дієта не повинна бути смуткою страждань та жертовності!
Є люди, які не уявляють свого життя без шоколаду та пончиків. Інші під час лікування схуднення дивляться на популярні мережі швидкого харчування або намагаються переконати громадськість у тому, що " картопля - це овоч , тому картопля є здоровою". Ну ... Вони, безумовно, можуть бути. Просто приготуйте їх менш традиційним способом, використовуючи відповідні інгредієнти.
Картопля фрі з наших рецептів радує своїм смаком і хрусткістю , і вони точно не зіпсують вашу фігуру. Спробуйте самі!
Смажена картопля фрі
Інгредієнти:
- 2 солодкі картоплі
- столова ложка оливкової олії
- чайна ложка прованських трав
- чайна ложка базиліка
- щіпка перцю
- дрібка солі
Ретельно вимийте або очистіть солодку картоплю, а потім наріжте їх паличками. Помістити в миску і змішати з оливковою олією і спеціями. За цей час розігрійте духовку до 180 градусів. Рівномірно розкладіть фрі на великий деко, застелений папером для випічки, і запікайте близько 30-40 хвилин (залежно від товщини фрі).

Фрукти з буряка та селери
Інгредієнти:
- буряк
- селера
- ріпакова олія
- чебрець
- сіль і перець
- гострий перець
Очистіть овочі і поріжте їх довгастими шматочками. В миску налийте невелику кількість олії (ложки вистачає на один овоч середнього розміру). Додати спеції і перемішати. Закиньте в картоплю селеру і ретельно обмажте їх сумішшю. Потім поставте форму для запікання на деко, накритий папером або алюмінієвою фольгою, і повторіть всі кроки з буряком. Поставте тацю в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів Цельсія, і запікайте її приблизно 20-25 хвилин.
Морква фрі
Інгредієнти:
- 4 великі моркви
- чайна ложка чебрецю
- чайна ложка прованських трав
- 2 столові ложки олії (необов’язково: можна змішати його з 2 чайними ложками лимонного соку)
Моркву очистити від шкірки і нарізати більш товстими смужками (приблизно 1-1,5 см). Помістити в миску і змішати з олією і спеціями. Потім викладіть його на форму для запікання і запікайте близько 40-45 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.
Запечена картопля фрі
Інгредієнти:
- близько 700 г картоплі
- 3 чайні ложки сушеного орегано
- 3 - 4 столові ложки оливкової олії
- сіль і перець
Очистіть картоплю, промийте і обсушіть. Нарізати паличками, покласти у велику миску, посипати сіллю, перцем і сушеним орегано. Вилийте на нього оливкову олію і ретельно покрийте картоплю. Покладіть на великий шар для випічки в один шар, дотримуючись проміжки між окремими фрі. Випікайте близько 20 хвилин при 240 градусах, перемішайте наполовину.
Звичайно, ви можете вільно змінювати вищезазначені рецепти, експериментуючи з улюбленими спеціями. Щоб смажити смачніше, рекомендую подавати їх з часниковим соусом.

Часниковий соус
Інгредієнти:
- 100г густого йогурту
- зубчик часнику
- Гербес де Прованс
- сіль, щіпка перцю і щіпка цукру
Кидаємо йогурт разом з пюре з часнику та іншими спеціями.
Смачного! :)
Автор: Alicja Skibińska
Дивіться також: Очищаюча дієта за Михалом Томбаком