Взимку важко підтримувати необхідні вітаміни в організмі. Цінним джерелом мінеральних солей і вітамінів є відомий шпинат. Однак якщо до нього додати волоські горіхи, ми отримаємо справжню вітамінну бомбу!
Побалуйте себе вітамінною бомбою взимку - спробуйте рецепт, приготований шеф-кухарем садиби Корона Карконоші Робертом Музичкою.
Макаронні вироби зі шпинатом і волоськими горіхами
- Локшина зі стрічкою Międzybrodzki - 250г
- листя шпинату - 200г
- сир жовтий - 100г
- яйця твердо зварені - 3 шт.
- очищені волоські горіхи - 50г
- натуральний йогурт - 100мл і 3 столові ложки майонезу
- часник - 3 зубчики
- помідори черрі - 7 шт.
- мелений перець за смаком
Спочатку приготуйте макарони. Одночасно змішайте майонез з йогуртом і додайте до нього вичавлений зубчик часнику, потім покладіть його на сковороду і злегка нагрійте. Після промивання додайте шпинат до нашого соусу. Нарешті, додайте макарони і ретельно живіть. Поклавши всю тарілку на тарілку, прикрасьте її тертим сиром, покладіть шматочки вареного яйця, помідори та волоські горіхи, розрізані навпіл. Приправити салат свіжомеленим перцем і він готовий.
Смачного!