Ви любите макарони? Обов’язково спробуйте рецепт швидкої, оригінальної та поживної страви - макарони з брокколі та горіхами.
Якщо вам нудно традиційні пасти і ви не маєте уявлення, з чого робити макаронні вироби, спробуйте простий рецепт оригінального поєднання макаронних виробів, брокколі та горіхів. Це не тільки експрес-смачне блюдо, а насамперед здорова і поживна доза енергії!
Інгредієнти:
- 200 г макаронних виробів
- 150 г квіткових брокколі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 маленька червона цибуля, нарізаний скибочками, 1 червоний перець, нарізаний шматочками
- 55 г волоських горіхів (наприклад, Bakalland)
- Жменя листя базиліка
- Тертий жовтий сир для посипання, сіль і перець
Підготовка :
Відваріть макаронні вироби al dente, приготуйте брокколі (бажано на пару). На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте перець і цибулю протягом 3-4 хвилин. Додати горіхи та брокколі і варити ще 2 хвилини. Залишилося лише з’єднати інгредієнти і посипати сиром і перцем за смаком.
Смачного!