Ви любите експериментувати на кухні і не маєте ідеї на день народження торта для коханої людини? Якщо так, то обов'язково погляньте на буквально космічну випічку, яка вже кілька тижнів підкорює Instagram.
Тематичні торти - це частування як для дітей, так і для дорослих. Малюки не будуть зневажати героїв казок, а хлопці не зневажати спортивні прикраси марципаном, але на скільки ви можете зробити ставку на ті самі мотиви? Ще три-чотири роки тому ми вважали б торти кольору веселки чудовою сенсацією, але остання тенденція, безумовно, йде набагато далі, буквально, до самого космосу.
Instagram ненавидить вакуум. Досить почекати кілька тижнів, щоб з’ясувати, що кондитери в усьому світі шукають натхнення весь час і у всьому, що їх оточує. Останнім часом у мережі переважають торти, описані хештегом #galaxycake, який уже використав приблизно 1,8 тисячі. разів.
Галактичні торти, переважно одно- та багатоповерхові торти, відтворювались різними способами. Натхнення з космосу - туманності, зірки та планети Сонячної системи - призвели до створення солодкості кольорів, про які навряд чи хто мріяв. Однак створення космічної випічки вимагає використання професійних добавок та аксесуарів.
Торт для підписів, що нагадує туманності та зірки, вимагає використання барвників, кондитерських пензлів та губок для моделювання моря. Темна глазур, яка на сьогоднішній день є найпопулярнішою серед користувачів Інтернету, виготовлена з темного какао та чорного харчового барвника в гелі. Ефект доповнюється бризки , мигдалини і безе .
Що робити, якщо хтось мріє про торт з фігурками? Що ж, ніщо не заважає тобі прикрасити його милими планетами. Космічні подорожі поза межами нашого досяжності, але рай - принаймні для очей та піднебіння - дуже доступний.
Дивіться також: Дієтичні шоколадні торти. Їсти можна без докорів
Фото: Instagram