Майже дві третини поляків визнають, що найбільше їм подобаються домашні торти та десерти. Нам подобається домашня випічка втричі більше, ніж придбана в кондитерських цехах - саме так відповіли 62% респондентів, які брали участь в опитуванні випічки в Польщі, проведеному групою IQS у лютому 2020-2021 рр. * Для любителів домашніх солодощів Lidl разом із майстром кондитерських виробів Павлом Малацьким підготували сюрприз - книгу "Кондитерські вироби Lidl".
Торт майстерно
Paweł Małecki, майстер кондитерських виробів - як один із колективів на 16 осіб, він встановив рекорд Гіннеса для випікання найбільшого весільного торта, а в 2020-2021 роках він приєднався до команди двох чудових шеф-кухарів Паскаля Бродницького та Кароль Окраса. Кондитер відомий також виготовленням морозива, про що італійці з’ясували під час Кубка світу з льоду в Ріміні.
Чоловік із ... бабусею - не тільки на Великдень
65% респондентів випікають торти або готують десерти хоча б раз на місяць. Однак кожна п’ята людина готує солодощі хоча б раз на тиждень. Цікаво, що в останній групі є така ж кількість чоловіків, як і жінки! Більше того, аж 60% поляків визнають, що час від часу експериментують із солодкою випічкою, шукаючи нових рецептів та ідей. Однак поляки є досить традиціоналістами, що також було підтверджено в цьому дослідженні - більше половини, аж 56% вважають, що випікання тортів - це сімейна традиція, а також приносять задоволення своїм близьким - 49% поляків відповіли на це питання.
* Дослідження омнібусів щодо випічки, проведене групою IQS від імені Lidl Polska, лютий 2020-2021 рр .; N = 800 у віці 18-50 років