Ви любите креветки? Ви шукаєте ідею для швидкого та ефективного салату одночасно? Спробуйте рецепт салату з королівської креветки та салату з помідорів!
Рецепт королівських креветок з каструлі з помідорами та зеленню:
Інгредієнти для 2 осіб:
- 400 г 16/20 креветок чорного тигра
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 3 зубчики часнику, нарізані шматочками
- М’якоть 100 г помідорів
- Кілька листя свіжого базиліка
- Сік лайма
- 4 помідори черрі, четвертинки
- 4 сушені на сонці помідори, нарізані шматочками
- ¼ чашка сухого білого вина • 2 столові ложки рослинного масла
- 1 столова ложка пасти Sambal Oelek
- 3 столові ложки оливкової олії Борхеса
- 1 упаковка суміші салату Fit & Easy Active
- Сіль за смаком
Обсмажте нарізану цибулю і часник в оливковій олії, додайте промиті і очищені креветки і варіть 5 хвилин. Потім додайте томатну м’якоть, Sambal Oelek, сік лайма і біле вино і тушкуйте ще 5 хвилин. Додайте масло рослинного походження, сушені на сонці помідори, помідори черрі та свіжий базилік, приправте сіллю за смаком. Подавайте з букетом різнокольорових салатів і хрустким багетом.
Смачного!