Ви коли-небудь чули про водний торт? Він прозорий і пружний, як квасоля. Жінки від цього в захваті, адже, хоча воно солодке, воно не робить тебе жирним.
Японський десерт, який нагадує величезну краплю води, підкорив Інтернет набагато раніше. Близько двох років тому він дебютував у місті Яманасі. Цей солодкий винахід перейняв усю Японію. Однак тепер його форма була змінена і нагадує ... сплячого кота . Треба визнати, що торт виглядає дуже мило :).
水 信玄 餅 猫 ～～～～ pic.twitter.com/m8fahk3BOr
- み ち (@mithiruka) 6 листопада 2020-2021
Як тільки фотографія цього десерту потрапила у популярну соціальну мережу, люди у всьому світі зійшли з розуму від цього. Фото сподобалось аж 24 тисячі. разів і поділили 20 тис. разів.
Водне тісто готується з вод Японських Альп та агару , желюючої речовини. Це природний інгредієнт, виготовлений з водоростей. До цього додають цукровий сироп (цукрову патоку), який надає десерту характерний аромат. До складу входить також кінако, тобто смажена соєва мука , яка має дуже ніжний, трохи відчутний горіховий смак.
Цей специфічний десерт зберігає свою консистенцію навіть після нарізки, але ... він починає розчинятися приблизно через 30 хвилин.
Основне фото: pinterest.com/pin/494903446532549431