Ви мрієте про гарний колір обличчя та струнку фігуру? Цей посібник робить можливим! Без драконівських дієт і жертв!
Чорні голови, зморшки, жирна шкіра, розтяжки, целюліт та зайві кілограми - багато з нас борються з цими проблемами. На жаль, дорога косметика - це не все. Якщо ви не зміните свої харчові звички, ваші зусилля та години, які ви проводите перед дзеркалом, не дадуть користі. Ще не знаєте, що їсти, щоб виглядати дивовижно кожен день? На допомогу приходить Марія Ахлгрен - автор книги "Краса їжі". Ми гарантуємо - прочитавши кілька сторінок, ви зміните своє ставлення до харчування.
"Краса їжі" або все, що ви повинні знати про книгу Марії Ахлгрен
Це незвичайний салон краси, створений для всіх, для кого краса та здоровий спосіб життя є надзвичайно важливими. Книга складається з 14 розділів з кількома порадами краси, а також 85 рецептів смачних, корисних і ситних страв. Автор починає з обговорення структури шкіри, потім пояснює, на що слід звернути увагу при покупці косметики, щоб вибрати продукти з хорошим складом. Книга також дає відповідь на питання, чим відрізняється сироватка від крему, і чому ретинол є такою важливою речовиною. Пізніше ви прочитаєте про «диверсантів краси», які можуть позбавити вас вашого природного сяйва та молодості. Наступні глави - це багата історія про поживні речовини, поради щодо приготування їжі та нарешті рецепти, які радують не лише своєю зовнішністю, але й дивовижною композицією.
Автор книги, Марія Ахлгрен, шведська редакторка та експерт у галузі здоров’я та краси, на самому початку розглядає міфи про красу. Журналіст має багатий досвід. Вона пише для журналу "Elle" і кілька років працювала журналістом у Токіо, де натрапила на концепцію краси їжі. Завдяки цьому він прекрасно знає, що правильно підібрана косметика важлива, але вони ніколи не замінять правильне харчування, що впливає на здоров'я, самопочуття і, перш за все, на зовнішній вигляд нашої шкіри, волосся та нігтів. Автор стверджує, що завдяки добре збалансованим стравам ніякі харчові добавки не знадобляться. Книга насичена рецептами здорових та поживних сніданків, закусок, соків, коктейлів, смачних десертів та коктейлів. Все правильно підібрано, щоб забезпечити різноманітність поживних речовин.
Стан вашої шкіри є результатом складного взаємозв'язку між генами, гормонами, навколишнім середовищем та вашим способом життя. Поєднання красивої їжі з турботою про свій вибір, однак, може ефективно диригувати оркестром краси
- ми читаємо у вступі до книги "Beauty Food".
Напевно, вам цікаво, звідки взялася ідея книги? Марія, пише, що "божевільна по догляду за шкірою". Як 35-річна вона може похвалитися не лише великим професійним досвідом, а й тим, що вона все ще виглядає дуже молодою і досі просить доказів у магазинах алкогольних напоїв! Як вона каже, на кухні ви можете вигадати справжній еліксир краси, яким ви просто хочете поділитися.
Мені хотілося б поділитися з вами своїми улюбленими рецептами, завдяки яким ви переможете ранок переможцем, приготуйте швидкий обід та вишукану вечерю, організуйте марафон перед телевізором та вечірню вечірку
, пише Марія Алггрен.
Рецепти здоров'я та краси!
У книзі «Краса їжі» є аж 85 рецептів, які були розділені на тематичні глави. Що саме ми можемо знайти в путівнику?
- Рідкий догляд, тобто рецепти соків, коктейлів, молочних коктейлів та інших "еліксирів краси"
- Сяють у мисці - коктейлі з пюре, зефір, сирі супи та інші холодні страви
- Наступна глава - це наповнювальна чаша для краси, салати та зігріваючі страви
- Посібник також включає рецепти японської кухні - місо, соу і соул
- Любителі солодкого теж знайдуть щось для себе. Марія Алгрен пропонує інноваційні вафлі, млинці, десерти, а також торти та морозиво
Чому воно того варте, тобто перше враження після прочитання «Красу їжі»
Цей підручник просто дивовижний. Це поєднання величезних знань, досвіду та уваги до деталей.
Коли на моєму столі з’явилася "Beauty Food", я одразу подумав: "Ого! Але це приємно". Книга надзвичайно естетична, жіночна і продумана в кожній деталі. Всередині ви знайдете не лише багато мудрих порад та надихаючих рецептів, а й безліч прекрасних фотографій, які кидають у очі і показують, що здорове харчування не повинно бути нудним. Навпаки - це барвисто, модно і дуже апетитно. Мова, якою користується автор, також заслуговує на визнання. Навіть про, здавалося б, важкі та біологічні речі (такі як структура шкіри), автор пише зрозумілою, легкою, але також змістовною. Читаючи його, я кілька разів посміявся, здивував і виділив найважливішу інформацію та улюблені страви. Книга Марії Ахлгрен - це позитивна доза доброї енергії та набір рецептів,яка незабаром з’явиться на моїй кухні
- каже Гося.
Наш улюблений рецепт - хрусткі гречані вафлі
Це справжня зірка гілки та ледачих недільних ранок. Ідеально хрусткий, трохи солодкий, насичений хорошими інгредієнтами, які затримують утворення зморшок. Основою рецепту є гречана мука - багате джерело вітамінів, мінералів і повільно засвоюваних вуглеводів.
Ось рецепт 5 вафель.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 250 г гречаного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка порошку ванілі
- 1 чайна ложка солі
- 250 мл рослинного молока
- 2 чайні ложки сиропу Джакона або кленового сиропу
- 1 яйце
- 1 чайна ложка яблучного оцту
- 3 чайні ложки кокосової олії
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
Увімкніть вафельну праску, щоб її прогріти.
У великій мисці з’єднайте гречане борошно, розпушувач, ваніль, сіль, молоко, сироп, яйце та яблучний оцет. Нагрійте кокосову олію в горщику, а коли воно розплавиться, з'єднайте з тістом. Добре розмішайте, щоб не було грудочок. Запікайте вафлі до золотисто-коричневого кольору.
Подавати з чорницею, варенням чіа та кокосовим кремом.
А ви, ви читали "Baeuty Food" Марії Ахлгрен?
Стаття була написана за участю видавництва Prószyński i S-ka.
Фотографії: Adobe Stock та приватний архів.