Я поставив своїм колегам з редакції коротке запитання: "Чому ви їсте солодощі?" Перевірте, що відповіли дівчата і що є основою їхніх дій!
Якщо ви хочете обмежити солодощі у своєму раціоні, варто на мить подумати, які причини, чому ви до них добираєтесь? У моєму випадку причина дуже прозаїчна. Я домагаюся до солодощів, коли перебуваю в пригніченому настрої або, що найчастіше, зазнаю сильного стресу, наприклад, під час сеансу обстеження. Тоді легко виправдати свої гріхи, "бо мені так погано", "у мене важкий момент", "сеанс закінчиться, я перестану їсти". Чому це відбувається?
Вони завдячують усім ендорфінам
Не можна заперечувати, що їсти щось солодке - це найпростіший і найшвидший спосіб вивільнення ендорфінів, тобто гормонів щастя, у мозку. Саме завдяки їм покращується наше самопочуття. У цьому відношенні солодощі трохи схожі на наркотики - легко захворіти таким станом. Як порушити таку послідовність? Є два способи, які приведуть нас до обмеження солодкості в раціоні, тому що кожен має різний вплив, але більше про це за мить. Давайте перевіримо, які ще причини (крім стресу та низького настрою) стосуються солодощів?
Тяга до солодощів після вечері
Бо мені подобається. Мені завжди хочеться солодощів після обіду. Десерт обов’язковий! Я не знаю, чи це справа звички, але мій живіт тоді очікує чогось солодкого.
Бажання солодощів після обіду чи іншої ситної їжі може бути пов’язане з неточним спостереженням за часом прийому їжі та неправильно збалансованим харчуванням. У таких умовах велика вечеря спричиняє спочатку підвищення цукру, а потім його швидке зниження, що, в свою чергу, змушує нас прагнути до найпростіших рішень, тобто солодощів.
Якщо наші страви правильно складені і в раціоні не вистачає складних вуглеводів, тяга до солодощів після обіду може бути справою звичної звички, також смакових рецепторів, які вимагають чогось солодкого після солоної їжі.
Солодощі покращують концентрацію?
Я їмо солодощі, коли мені доводиться займатися, і мені потрібно над цим подумати. Потім я йду на кухню, беру пачку цукерок і їмо її, поки не вирішу проблему. Я просто якось краще думаю. І це завжди щось солодке.
Це правда. Глюкоза, або простий цукор, що міститься в солодощах, збільшує вироблення білків у мозку, що в свою чергу підвищує працездатність нашого розуму. Це пояснює, чому ми досягаємо солодощів також у ситуації посилених інтелектуальних зусиль. Залізо, більша частина якого знаходиться в темному шоколаді, позитивно впливає на поліпшення концентрації, але, на жаль, ми готові досягати його солодких варіантів.
Солодкий ритуал
Для мене солодощі - це тло. Фон для інших задоволень - особливо для читання книг, перегляду фільмів та серіалів. Тоді я люблю пити чай і їсти щось солодке.
Їжа (не тільки солодощі, а й загалом) може бути своєрідним ритуалом, до якого ми звикли і в той же час не пов'язані з реальними процесами, що відбуваються в організмі. Якщо ми завжди досягаємо печива з нашою кавою, це просто стає звичкою. Те саме, що робити макіяж вранці. Якщо така солодка традиція не має негативного впливу на наше здоров’я чи фігуру, то в цьому немає нічого поганого! ;)
Детальніше про безтурботне харчування!
Як впоратися з тягою до солодощів?
Завдання без солодощів на дієті - це для людей, які здатні відмовитись від солодощів протягом ночі і знають, що навіть якщо вони дуже стараються, вони ніколи не зупиняться на одному шоколадному кубику. Такі випадки потребують радикального розрізу.
Люди, які мають сильну волю і в той же час не хочуть повністю відмовлятися від солодощів, повинні засвоїти правила вживання солодощів на дієті .