Ви любите сирники? Ми гарантуємо, що цей стане вашим улюбленим! Дивіться рецепт пухнастого сирника з пісочним тістом і кокосовою масою.
Інгредієнти:
- 1 кг сиру (наприклад, "Мій фаворит")
- печиво або пісочне печиво
- 2 склянки молока
- 1 пудинг на ¾ літра
- 2 цілих яйця
- 4 жовтки
- 1 склянка цукру
- 6 столових ложок олії
- ванільне масло
Кокосова маса:
- 6 білків
- 1 склянка цукру
- 10 дкг кокосової орехи
Підготовка:
Збийте яйця з цукром, додайте сир, молоко, пудинг і олію. Залийте підготовлену масу у форму - попередньо вистелену печивом або пісочним тістом (готується за вашим улюбленим рецептом). Випікайте близько 40 хвилин при 200 градусах.
Тим часом збити 6 яєчних білків з цукром і додати кокосові пластівці. Вийміть сирник з духовки і покладіть на нього кокос. Випікайте ще 15 хвилин. Готово! :)