Ви любите дикий рис і синій сир? Цей рецепт стане бенкетом для вашого піднебіння! Смачний, корисний дикий рис і смачний сир Azure Blue поєднуються в ньому з екзотичним смаком креветки у супроводі солодких апельсинів. Здоровий, смачний і легкий.
Якщо ви любите цікаві поєднання смаків і шукаєте кулінарного натхнення, спробуйте рецепт смачного салату.
Салат з дикого рису та синій блакитний сир
- 200 г торгового дикого рису
- 2 апельсини
- 200 г очищених варених креветок
- 1/4 червоної цибулі
- сіль і перець
- 50 г сиру Azure Blue
- 100 мл натурального йогурту
- сіль і перець
Відваріть дикий рис згідно з інструкцією на упаковці. Тим часом апельсини очистити від шкірки і очистити білий шар. Потім наріжте філе. Цибулю нарізати пір’ям. Дайте рису охолонути, змішайте з апельсиновим філе, креветками та цибулею. Приготування соусу: сир ретельно подрібніть і змішайте його з йогуртом. Приправити за смаком сіллю і перцем. Готовий соус залийте салатом.
Смачного!