Цьогоріч День закоханих припадає на неділю, тому у нас є прекрасна можливість провести романтичні вихідні з коханою людиною. Ми можемо почати святкувати з ранку. Виключний сніданок поставить вас у позитивний настрій на цілий день!
Через шлунок до серця! Ця стара приказка все ще зберігає велику силу. Сніданок, приготований другою половиною, смачний найкращим у світі. Як підготувати таких любовних спец? Все, що потрібно, - це трохи ніжності, щіпка пристрасті та полуниці в кольорі любові. Смачний сніданок стане прекрасним початком до Дня святого Валентина - смачно солодкий і легкий, він створить чудову атмосферу.
Шале сніданок з полуницею
Інгредієнти:
- 1 пачка замороженої полуниці (наприклад, Simple Stories)
- 6 скибочок халли або підсмаженого хліба
- 3 столові ложки цукру
- ½ чайної ложки ванільного цукру
- 1 лимон
- Щіпка кориці
- 4 яйця
- 4 столові ложки важкої вершки
- 4 столові ложки вершкового масла
- Дрібка солі
- Цукрова пудра
Підготовка:
Розморожуємо полуницю в сито. Насипте в каструлю 2 столові ложки цукру, 1/2 чайної ложки ванільного цукру і сік 1 лимона. Почніть нагрівання і як тільки воно почне злегка набирати солом’яний колір, додайте злиту полуницю. Тримати на вогні 2 хвилини. Вимкніть, додайте 1 плоску столову ложку вершкового масла і щіпку кориці. У мисці злегка збийте 4 яйця з 4 столовими ложками важкої вершки, щіпкою солі і 1 рівною чайною ложкою цукру. Приготуйте 6 скибочок халли або підсмаженого хліба. На сковороді розігрійте 1 столову ложку вершкового масла. Занурте шматочки хліба в яйце і обсмажте по 1 хвилині з кожної сторони, поки не підрум’яниться. Перед наступною партією помийте сковороду і додайте більше масла. Покладіть порцію полуниці на теплий тост і посипте цукровою пудрою.