Frosé - коктейль з крижаного трояндового вина

Багато років тому фраппе став хітом у світі охолоджуючих напоїв. Вже кілька тижнів усі очі дивляться на набагато освіжаючий коктейль, який не має нічого спільного ні з крижаною кавою, ні з зеленими соками, які були модними вже кілька сезонів. Ось рецепт диво популярного заморського винного коктейлю з льодяними трояндами, розпочатого на початку червня редакторами журналу Bon Appétit.

Спочатку налийте улюблене вино з рожевих продуктів в ємність і поставте його в морозилку на шість годин. Потім зробіть власний полуничний сироп з половини склянки цукру і половини склянки води (в горщику), додайте 230 г нарізаної полуниці, все перемішайте і відставте на 30 хвилин. Пролити сироп через ситечко і охолодити його протягом 30 хвилин. Потім з’єднайте заморожене рожеве вино з сиропом і 70 г лимонного соку, і нарешті змішайте зі склянкою кубиків льоду. Напій повинен досягти консистенції, подібної до молочного коктейлю.

Все літо 16 #frose #frozenrose # allsummer16 #summer #cocktails

Опублікував mixolochicks (@mixolochicks) 27 липня 2020-2021 о 11:55 PDT

@ sarahjanejensen перший DC випив #frose

Фото, опубліковане Алісою Трукко (@amtrucco) 26 липня 2020-2021 о 3:49 PDT

Наші бармени наполегливо працюють, щоб освіжити день, ми хотіли б представити полуничні поля! Роза зі свіжою замуленою полуницею в подрібненому льоду #ellakitchenbar #uws #food #foodie #foodgasm #fintagen #foodstagram #instafood #tapas #eeeeeats #eat #yum #emdailypic #mixology #cocktail #delish #eatupnewyork #upperbestside #westsumstsstweweweumide #frose #strawberry #strawberryfields #strawberryfieldsforever

Фото, опубліковане Ella Kitchen & Bar (@ellakitchenbar) 15 липня 2020-2021 о 2:01 PDT

Мороз! За Сарою #hyattjerseycity #hyattjerseycitynj #frose

Фото опубліковано користувачем @thatssosnape 14 липня 2020-2021 о 2:28 PDT

FROSÉ ВСІ ДНІ Заморожений Le Caprice Rosé, полуничне пюре, вермут. Самий освіжаючий напій літа. # roséseason #frose #bastaonbroad #patio #cocktails

Фото опубліковано BASTA RESTAURANT (@bastaonbroad) 27 липня 2020-2021 о 12:06 PDT

Джерело

Дивіться також: Круасани з незвичайною начинкою. Але це повинно бути смачно!