Капуста - все більш популярний зелений овоч, до якого варто звернути увагу, оскільки його багато харчових властивостей. Готувати надзвичайно просто, ви можете їсти його як сирим, так і вареним або навіть запеченим у вигляді чіпсів. Перевірте 6 причин, чому слід їсти капусту!
1. Капуста затримує процес старіння
Завдяки високому вмісту антиоксидантів уповільнює процес старіння в організмі. Він також містить вітаміни та мінерали, які допомагають підтримувати здоровий та молодіжний вигляд. Капуста включає, серед інших фолієву кислоту, магній, кальцій, залізо, калій і фосфор.
2. Капуста - прекрасне джерело вітаміну молодості
Говорячи про вітаміни, вони не тільки гальмують процес старіння, але і зміцнюють імунітет організму (який викликається вітаміном С) та покращують зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів - завдяки вітаміну А та вітаміну К молодості.
3. Капуста допомагає очистити організм від токсинів
Кале, як хрестоцвітна рослина, допомагає виводити токсини з організму. Він значно покращує травлення, а завдяки вмісту клітковини має властивості для схуднення. Клітковина не тільки підтримує обмін речовин, але також діє проти інфарктів, допомагаючи знизити рівень поганого холестерину.
4. Це смачно!
Ви любите капусту чи салат, але вам нудно? Кале - чудове різноманіття до вашого раціону! Він ідеально поєднується з соусом з лимона та оливкової олії та ...
5.… пропонує необмежені кулінарні можливості!
Ми приготуємо смачні салати, супи та коктейлі на основі капусти. Добре спрацьовує як додаток до проса або запіканок. Також ми можемо приготувати здорову закуску у вигляді чіпсів з капусти.
Спробуйте рецепт льстету з капусти та рецепт супу з капусти.
6. Це мало калорій
Капуста поживна і в той же час низька калорійність, оскільки складається з 80% води . У 100 г листя є 29 ккал і, звичайно, 0 г жиру.
Чи відчуваєте ви бажання включити капусту у свій щоденний раціон?
Ознайомтеся також з найкращими рецептами капусти!