Бренд Poltino має спосіб для бурякових скептиків. Що? Торт з шоколадного буряка! Обов’язково подивіться рецепт!
Легкий і швидкий шоколадний буряковий пиріг
Інгредієнти:
- 1 пачка розморожених буряків полутіно;
- 50 г темного шоколаду;
- 2/3 склянки рослинного масла;
- 1/2 склянки меду;
- 3 яйця;
- 1 1/2 склянки борошна;
- 2 ложки розпушувача;
- 5 ложок какао;
- Щіпка солі;
- Столова ложка вершкового масла.
Підготовка:
- Рослинну олію, мед і шоколад акуратно нагрійте в каструлі з товстим дном. Інгредієнти потрібно розчинити і перемішати - але не дайте олії закипіти.
- Злити відтане буряки на сито і злити зайву воду
- Додайте терту бурякову масу в каструлю і перемішайте.
- Збийте яйця і додайте в каструлю, перемішайте.
- Перекладіть масу в більшу посудину, наприклад, миску. Додати просіяне борошно, розпушувач, какао і сіль і ретельно з’єднати інгредієнти.
- Форму для випічки змастіть вершковим маслом.
- Вилити тісто і рівномірно розкласти його по сковороді.
- Випікайте близько 35 хвилин при 180 градусах.
- Ідеальне тісто повинно мати консистенцію чорношкірої жінки - підрум'янене зовні і злегка вологе всередині.
Ціна:
- Буряк порціон портіно (тертий або пюре) - 3,20 PLN / 450гр