Більшість з нас асоціює кактуси з декоративною рослиною. У Мексиці та США їх найчастіше додають у напої, супи та салати. Останнім часом їх властивості користуються великою популярністю. Кактуси містять велику кількість клітковини і цінних поліфенолів, які затримують процес старіння.
Їстівні кактуси або кактусові інжир мають м’ясисті, товсті стебла, з яких витягується сік. Що стосується популярної фігурової опунції, ви також можете їсти фрукти. Їх унікальні властивості дозволяють не тільки підтримувати мінеральний баланс, але і знижувати вагу. Висока кількість біоактивних сполук, що містяться в кактусах, робить їх цінним компонентом раціону, який також використовується для профілактики серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Колючі пагони груші використовуються також для виготовлення консервів.
Кактус, широко відомий як Нопал, є ідеальним доповненням до очищаючої дієти , підтримує імунну систему і зміцнює серце. Завдяки високому вмісту клітковини він підтримує схуднення та очищає травну систему. Він також захищає нашу травну систему від засвоєння жиру. Крім того, він позитивно впливає на обмін вуглеводів і ліпідів. Нопал найчастіше випускається у вигляді капсул або порошку, який отримують при висиханні стебел, завдяки чому він зберігає свої властивості.
Листя колючих колючих груш можна готувати і готувати як окрему страву. Вибираючи колючу грушу, найкраще звернути увагу на її зовнішній вигляд, плід повинен бути жовтим або червоним, зелені екземпляри означають, що вони ще недозрілі. Смак трохи терпкий і гострий, трохи нагадує спаржу. Плоди колючої груші соковиті і солодкі, їх зворотною стороною є численні дрібні кісточки.
Ти спробуй? :)
