Як ви думаєте, ви повинні їсти вечерю не пізніше 18:00? Не знаєте, якої їжі уникати перед сном? Ознайомтеся з 5 основними правилами, які допоможуть вам запровадити здорові харчові звички!
Останній прийом їжі за день може бути найбільш проблемним. Ми повертаємось з роботи, ми запізнюємось на обід і не вистачає часу, щоб інтегрувати обід у ритм дня. Якщо нам доведеться щось їсти перед сном, що краще вибрати і яких продуктів уникати? Ось 5 правил прийому їжі перед сном.
Їли на ніч
Чому б вам не їсти вночі? Швидкість нашого метаболізму не є постійною протягом дня - шлунок найкраще працює вранці і з часом перетравлюється повільніше і повільніше. Увечері та вночі швидкість обміну речовин є найнижчою, тому пізні вечірні прийоми їжі, особливо калорійні страви, більшою мірою перетворюються на жирову тканину.
Їжа перед сном - найкращий час
Вечеря не пізніше 18:00 годиться для людей, які лягають спати між 20:00 та 21:00. Правда полягає в тому, що до 18:00 більшість з нас просто повертаються з роботи або закінчують інші справи. Час поїсти вечері повинен бути адаптований до нашого індивідуального щоденного ритму. Останній прийом їжі слід їсти за 2-3 години до сну. Однак все залежить від наших індивідуальних схильностей, тому варто прислухатися до свого організму і знайти найкраще рішення для вас.
У моєму випадку, проте, їсти вечерю за кілька годин до сну не працює добре, тому що лягати спати голодним мені важко заснути. Навіть якщо я перекушу кілька арахісів чи щось подібне безпосередньо перед сном, і голод проходить, коли я прокидаюся вночі, у мене є "повтор розваг". Макс. за годину до сну для мене сир з медом або родзинками чудовий.
Їли фрукти на ніч
Може здатися, що фрукти - найкраща ідея для легкої вечері. До речі, не всі фрукти мають низьку калорійність, і більшість з них мають високий глікемічний індекс, але навіть це не найважливіше. Важливий факт - фрукти не можна їсти протягом ночі. Це може призвести до неприємного дискомфорту через накопичення газу в кишечнику. Високий вміст цукру у вечірній їжі сприяє процесам його трансформації та зберігання у вигляді жирової тканини. Фрукти, безумовно, краще їсти в першій частині дня, пізніше до післяобіднього чаю.
Що не їсти перед сном?
Окрім фруктів, існує досить довгий список продуктів, які не корисні для нашого сну. Не дивно, що зверху є солодощі. Крім того, перед сном не рекомендуються продукти, що містять насичені жирні кислоти, такі як червоне м’ясо, сало, повноцінне молоко та молочні продукти - масло, вершки, сир. Очевидно, перед сном ми також повинні уникати кави та інших продуктів, що містять кофеїн, серед яких провідна кола.
Їжа перед сном - що вибрати?
Ми вже знаємо, що не їсти, і, здається, у нас дуже мало варіантів. Нічого не може бути більш неправильним! Хоча краще відмовитись від важко засвоюваних смажених або навіть запечених страв, але з додаванням жиру, у нас є ціла маса страв, які потрібно пропарити на пару, приготувати або запекти без жиру. Чому вони будуть краще, ніж бутерброди? Ну а на вечерю найкраще з’їсти щось тепле, що позитивно позначиться на нашому сні і «заспокоїть» шлунок після цілого робочого дня.